Pues yo que quereis que os diga, hace un par de años me llevaron mis tios a un restaurante en Barcelona que por lo visto era la reostia de bueno (la verdad es que no me acuerdo del nombre)...y eso de que me pongan un plato de medio metro de diametro, con 2 cagadas de codorniz en el centro y un trozo de carne que te cabe en el hueco de una muela y te lo quieran vender como el no va mas de la nouvelle cuisine (o como se escriba)

En cualquier pueblo de la serrania de Ronda, por ejemplo, te encuentras con cualquier tasquilla familiar en la que te ponen unos guisos que ríete tu del perejil del Arguiñano o Adriá, y cobrándote una décima parte