Como los DVDs se pueden ver más de una vez, te recomiendo la primera vez ver la peli con los subtítulos en inglés (si la VO es inglesa). Te obligarás a ti mismo a dar más de ti para comprender y entender lo que dicen. Luego puedes hacer un visionado con los subtítulos en castellano por si te has perdido algún detalle

Por mi parte, si tengo el día perro los subtítulos en castellano. Pero sino, en inglés siempre.