Yo trabajo en SAP y te puedo decir que es un programa en constante evolución. Se puede ganar pasta, pero no es lo que era hace unos años.
Depende de la consultora en que te metas haras más horas de las que te puedas imaginar, en otras se trabaja relativamente bien.

si quieres me puedes mandar un privado diciendome en que consultora/empresa te quieres meter y te doy más información.

Estoy a tu disposición.