Yo tengo tu mismo problema.

En cuanto a ese aparato que te comentan es cierto que existe y mas o menos esta por ese precio, entre 400 y 500, yo lo he visto en varias paginas web, suele ir sobre 2 cables CAT5 (en este caso te saca hasta 1080i) o sobre cable de fibra optica (aqui si te saca 1080p pero el cable es carito).

En cuanto al cable por componentes o el vga si puedes enviar a 1080p pero el problema viene por el lado del receptor y es que normalmente no va a admitir esa resolucion de entrada como no sea por HDMI o DVI, consulta lo que admite en su manual.

Yo estoy casi decidido a pasar un cable HDMI por fuera, me estoy rompiendo la cabeza a ver por donde lo paso para disimularlo, y esto es porque lo mas seguro es que cuando cambies tu ordenador al año que viene la tarjeta grafica venga solo con salidas HDMI en las que integre el video y el sonido ambos digitales, de esta forma me cubro un poco para el futuro.

Otra solucion es que te esperes y de momento uses la conexion por componentes hasta que salgan los nuevos aparatos con tecnologia WIRELESS HD que te permitiran enviar señales inalambricas de HDMI a HDMI, pero esto dicen que para la primavera de 2007, yo no se para cuando sera.