Pero eso no es grano.
Tu no puedes "dar mas definicion" a una fuente. Puedes manipularla digitalmente, como ahora, pero no puedes sacar de donde no hay.
Lo que describes es un halo brillante que rodea las formas, incluido el grano. Se puede ver a veces incluso en peliculas mal masterizadas (El caballero oscuro o Tora Tora Tora).
Es un problema de "realce de contornos" o "edge enhancement". Provocado por tener mal configurada la pantalla, en este caso. El problema real no es el grano, sino humano, por tocar los controles de modo inadecuado.
Son esta clase de cosas las que demonizan conceptos como el grano en si.