En principio no habría problema para sacar un 5.1 pero la calidad no va ser igual que por Hdmi seguro, Luego yo optaría personalmente por el Epson TW6600 por el tema de que se asegura que no vá a sufrir efecto arco iris ya que es LCD y asunto solucionado, además tambien tiene buena calidad de imagen, para mi gusto no tan buena como un optoma de la misma categoría pero muy buena.
te pongo un enlace de un video para que veas diferencia de las 2 tecnologías aunque sean modelos similares pero de años anteriores.
https://www.youtube.com/watch?v=SYi_lFj6l58
Saludos desde Galicia