Hola Nexus... te respondo, aunque no tenga el aparato, pero más o menos por lo que he leído con el modelo 3000 y por lo que "en teoría" debería de hacer:

- Ahora que he decidido jubilar el vídeo, este "chisme" me va ha hacer las mismas funciones? Es decir, podré programarlo para que me grave tal día y a tal hora un canal y al día siguiente que me grave otro?
Sí, tiene las mismas funciones, aunque a veces tiene pegas como que no se apaga después de que arranque una programación. No puedes programar 2 programas consecutivos, por que tiene que arrancar 5 minutos antes de que empiece el programa... en fin, cosas de ese estilo.

- 1 Tb es suficiente espacio para almacenar?
En principio para grabar programas de la TV y tener almacenadas tus pelis, sería más que de sobra. Si almacenas muchas en HD seguramente se te quede pequeño, pero date cuenta de que siempre puedes poner un disco duro por la entrada USB y así podrías ir ampliando la capacidad.

- Éste aparato está bien o hay alguno que por un precio parecido me puede dar mejor calidad y rendimiento?
Hay muchos clónicos a éste, pero todos son más caros (por lo que he visto), así que en ese sentido te vas a llevar el más barato.

- Y ya la última: es mejor comprarlo en mediamarkt o por internet (ahorrándome dinero en la web que propone elProdigio)? El problema es que lo necesitaría para el día de reyes (ya sé que voy a última hora jeje) y claro, el envío debería ser bastante rápido...
Yo posiblemente lo pille en mediamarkt, lo pruebe y si me gusta, posiblemente lo devuelva a MM y me lo pille por internet, ya que la diferencia de precio es considerable... aunque me gustaría enterarme de alguien que se lo haya pillado en esa web, porque de echo, no he visto ninguna referencia suya en ningún sitio y eso me mosquea un poco.

Un saludo.