Tener el dashboard y la consola en 480p no soluciona de ninguna manera la reproducción de DVD, que se mantiene en entrelazado con el programa estándar de la consola hagas lo que hagas.

Para DVD en progresivo deberías probar el XBMC, XBox Media Center, o a buscar mejor el DVDX 2.0 parcheado para progresivo. Dificilmente los encontrarás con Google, y del DVDX seguramente encontrarás el parche (patch) que lo pasa a progresivo (progressive) y no el software ya parcheado.
El XBMC casi seguro que requiere meterlo en el disco duro para que funcione bien. Avisado quedas.


Salu2x