El grano no está añadido a posteriori. Rara vez se hace eso, salvo para igualar unas escenas digitales con otras en celuloide.

El grano, para entenderlo de otro modo, es como el entramado regular de un lienzo. El lienzo existe en tanto existen las tramas de las hebras que lo conforman. Si no estuviesen esas tramas, sería porque el lienzo es otra cosa, plástico o mármol. Pero dejaría de ser un lienzo.

El celuloide tiene grano porque es lo que lo compone físicamente y le da sus propiedades. El soporte digital no tiene grano porque no existe físicamente.