Tendremos que decirles a los de la RAE que quiten eso de que el "blanco" y el "negro" son colores en sus definiciones. Y usted perdone, pero yo seguiré catalogando películas en "blanco y negro" y películas en "color". No por capricho mío, sino porque así lo hemos dicho toda la vida. Y cuesta mucho cambiar, ¿sabe?
Según la RAE:
blanco, ca.
(Del germ. *blank; cf. a. al. ant. blank).
1. adj. Del color que tienen la nieve o la leche. Es el color de la luz solar, no descompuesta en los varios colores del espectro. U. t. c. s.
2. adj. Dicho de una cosa: Que sin ser blanca tiene color más claro que otras de la misma especie. Pan, vino blanco
3. adj. Se dice del color de la raza europea o caucásica, a diferencia del de las demás. Apl. a pers., u. t. c. s.
etc.
Citan varias veces la denominación como "color". No es una manía mía.
Por cierto, no deja de ser curioso ese eufemismo que dice del "hombre negro" ser "hombre de color".