Buenas, pude probar la Francesa y si, no se puede quitar los subtitulos, no es que estén quemados si no que el authoring del bluray no nos autoriza a eliminarlos desde el menú ni desde el botón subtitulos. Y ademas, como comentas, al estar rodada en catalán y castellano y no llevar subtitulado en castellano, los que no dominemos el catalán nos perderemos parte de la pelicula.

Saludos.