En efecto, el libro que tengo es STAR TREK, LA AVENTURA CONTINÚA... que en su prólogo deja claro ser una reedición de 30 AÑOS DE AVENTURA, y está editado, como dices, por Alberto Santos.
Sin ofender a nadie, diré que es un libro bastante denso y con interpretaciones personales que, dicho de un modo poco sutil "quieren sacar chicha de donde no la hay", viendo en cada capítulo unas implicaciones que para mí no tienen... en plan "Tal diálogo refuerza el vínculo entre McCoy y Kirk... ya sabemos que nunca se separarán". Y yo pienso... "Vamos, es sólo una frase tipo, mil veces usadas en tv y el cine" (este ejemplo me lo he inventado, pero la sensación es esa). Yo hubiera optado por ir más al dato constantable que a la interpretación personal.
No obstante, resulta excelente como guía de episodios y aporta también muchos detalles interesantes. Sobre todo, curiosidades y anécdotas sobre la producción de las películas.
Respecto a los Blu Rays... Estoy viendo los extras de la temporada 3, y los guionistas se recrean mucho en criticar, incluso con un tono sarcástico e irónico, la visión intocable de Gene Roddenberry sobre lo que debe ser Star Trek, cómo rechazaba guiones supuestamente profundos en virtud de la ligereza de episodios como Las Vacaciones del Capitán. De hecho, hay una charla entre ellos moderada por el mismísimo Seth McFarlaine donde se ponen a caldo mutuamente (siempre con cachondeo y complicidad).
Aunque rompe el encanto idealista de la serie, también es un gusto ver material adicional en los que la gente se expresa sin tapujos, sin seguir un guión, y sin estar constreñidos a la "opinión del estudio", cosa que pasa más a menudo de lo que se cree en los extras de las pelis.