Tema: Hermandad del Lúpulo: El post de la cerveza.

Gracias a este post (o por culpa de él) me han entrado ganas de conocer todas estas cervezas. Cometí el error de descubrirlo uno de estos días calurosos antes de comer. Y para que quieres más...
Así que para subirlo un poco y que no se pierda, comento mis impresiones de cervezas ya comentadas en este hilo por vosotros:

- Franziskaner (alemana): un descubrimiento. Me ha gustado mucho y volveré a comprar un pack con copa para poder disfrutarla en compañía.
- Leffe (belga): de esta creo que hay varias. La que yo he probado es tostada y como la anterior también me ha gustado mucho (también compré un pack con copa).
-Chimay (belga trapense): de esta afortunadamente sólo compré una botella porque es demasiado fuerte para mi.

Lamento no poner fotos porque ganan mucho los comentarios con ellas.
Espero que os animéis a seguir descubriendome tipos de cerveza.

¿Se ha comentado algo de la Peroni Nastro Azzurro?

La probe el ultima dia que estuve en el Italiano y la verdad que muy rica, suave suave.

Cuando estuve en Italia probé unas cuantas cervezas. Incluso me traje unas 12 botellas para la colección. Creo que es el país del que menos me gusta la cerveza....

Como bien dices suaves, pero demasiado suaves para mí (al menos las que yo probé: Menabrea, Splügen, Moretti, Nastro Azzurro, Forst, Peroni, Spike, Axt....).

¿Dónde puedo encontrar Kilkenny en Barcelona?

ya sea para consumir o para comprar...



gracias!

Iniciado por musette

¿Dónde puedo encontrar Kilkenny en Barcelona?

ya sea para consumir o para comprar...

Para consumir Kilkenny de barril, en cualquier taberna irlandesa, aquí la última vez que fuí (hace un tiempecillo ya, por eso) tenían:

The Quiet Man

Para comprar, pues en alguna de las cervecerías que se pusieron en este hilo habrá, sinó yo diría que en el Corte Inglés esta es una de las que tienen...

Si, ya se que os centráis en las cervezas con Alcohol, pero deberíais probar esta Sin hecha en Alemania. La podéis encontrar en ECI O Alcampo. Se llama clausthaler y cuesta unos 3€ el pack de 6.

Elaborada por Binding-Brauerei. Alemania. Contenido 33 centilitros. Grado alcohólico 0,5%. Aditivos autorizados, no. Cata: espuma bien constituida; aroma intenso, muy aflorado y frutal a malta y lúpulo, suave, con cuerpo, buena persistencia y un excelente final muy equilibrado.

Bueno, una noticia no muy alentadora:

La cerveza será más cara por el efecto del cambio climático.

El precio de la cerveza se incrementará en las próximas décadas dado que el cambio climático perjudicará a la producción de cebada de malta, ingrediente esencial de esa bebida alcohólica, según un estudio de un científico de Nueva Zelanda.

Jim Salinger, experto medioambiental del Instituto del Agua e Investigación Meteorológica neozelandés, señala en su informe que el calentamiento global destruirá gran parte de los cultivos del citado cereal en Oceanía.

Las áreas secas de Australia y Nueva Zelanda recibirán cada vez menos precipitaciones, por lo que en ellas se sembrará menos cebada de malta.

Salinger, que centró su investigación en Oceanía, ha dicho que esa circunstancia llevará a una reducción drástica en la producción de cerveza en los próximos 30 años.

"En ese caso, los pubs tendrán que dejar de servir cerveza o ésta será mucho más cara", explica el científico, que además advierte de que la situación obligará a la industria a buscar formas alternativas de obtener la bebida.

La cebada de malta es uno de los ingredientes base de la cerveza junto al agua y al lúpulo, que le da su sabor amargo tras el proceso de fermentación.

http://actualidad.terra.es/ciencia/a...co_2383982.htm

¿Pero es que hay algún problema actual que no sea culpa del cambio climático?

Hace poco descubrí un combinado con cerveza mejicano que se llama michelada, y me he vuelto adicto...

http://es.wikipedia.org/wiki/Michelada

Se hace con cerveza Fina (Corona o Sol), un vaso con sal en el borde y un puntito de salsa de soja, un puntito de tabasco, zumo de limón y un pelín de pimentón dulce...

Sí, suena raro, pero entra de muerte...

Nos fiaremos de tu palabra... pero sonar, suena fatal....

Es como las versiones de la mítica cerveza alemana Warsfteiner (o algo así), de limón y naranja que probé recientemente: te puede gustar más o menos, pero desde luego nada que ver con la cerveza.

Bueno, de vuelta de mis vacaciones por Asturias me he traido tres cervezas que elaboran por allí:

Belenos: muy rica. Estilo belga, similar a la triple carmelite.

L´asberdu (no se si es así el nombre pero suena parecido). "La cerveza de los osos". Esto se debe a que usan miel elaborada en Somiedo: elaborada por los mismos que Belenos, en este caso es una cerveza fallida: a diferencia de la otra, aquí el alto grado alcohólico si molesta, además de "cansar" el sabor al tercer trago.

La Xana: esta todavia no la he probado por lo que no puedo opinar. Aunque la botella y la presentación tienen muy buena pinta.

Y ahora una preguntita:

A parte de las tiendas de cerveza de Barcelona (y la sucursal de Pamplona): ¿conoceís otras tiendas que vendan multitud de cervezas -no me sirven el corte inglés y grandes superficies-?. ¿Alguna en Madrid que será lo que me pille más cerca?.

Saludos

Hola:

En Barcelona prueba en El colmado Quilez

http://www.lafuente.es/

Esta en Rambla Catalunya con Aragon, un clasico de toda la vida y tienen de todo de varias nacionalidades, no solo cervezas

Campaiiii...

Pues en la web no he encontrado ni una sola cerveza....

Por cierto: Bienvenido Kaneto

IIIª Octoberfest en Salamanca
(16 al 25 de octubre)

Iª Octoberfest en Madrid
(29 de octubre-2 de noviembre)

http://www.bierfestesl.com/




Aunque lo que realmente me da envidia son las ferias de cerveceros artesanales que tanto se están propagando por Cataluña.....