No sé si estarán editados en España, pero los libros redactados por la pareja David Bordwell y Kristin Thompson son desde hace tiempo algunos de los más vendidos y populares a este respecto; tienen uno sobre la historia del cine, "Film History: An Introduction", y otro sobre el análisis del cine como medio artístico, "Film Art: An Introduction", que podrían interesarte. Aunque son libros concebidos fundamentalmente como textos académicos que puedan hacer las veces de libro de texto en las escuelas de cine, por lo que quizá te puedan resultar un tanto áridos (además de bastante caros, a no ser que los adquieras de segunda mano).
Pero si lo que quieres es algo extenso, detallado y bastante exhaustivo en su enfoque, búscalos y échales un vistazo.
Si buscas algo más sencillo y didáctico, "The Story of Film", de Mark Cousins, tiene buenas críticas y además se puede comprar la serie complementaria "The Story of Film: An Odyssey" editada en DVD, aunque no conozco ni uno ni otro, ni si estarán editados en España.
Y finalmente, la conocida editorial DK, tan popular por sus numerosas, variadas y siempre atractivas guías visuales de los temas más dispares, cuenta con "The Film Book" en una edición bastante reciente y actualizada (2011); si te asomas a Amazon USA puedes ver una preview de las páginas interiores. De nuevo, desconozco si está editado en España, pero yo te lo recomendaría como primera opción, si lo que buscas es algo menos sesudo e intimidatorio.
Edito para añadir unas capturas de muestra del "The Film Book" de DK Publishing, para que te hagas una idea del tono y de cómo está dispuesta la información, con el diseño claro, práctico y elegante que suele caracterizar sus guías visuales:
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