Tema: Pancakes (tortitas americanas) en Barcelona?

Alguien sabe donde encontrar en Barcelona alguna tienda que venda la harina (y el sirope) para hacer pancakes? Si pregunto en alguna gran superficie (de esas que tiene centenares de productos de todos los paises) se quedan en blanco, y si digo tortitas lo entienden como tortitas mejicanas.

Se que en Madrid hay una tienda especializada en productos americanos, algo similar en bcn?

Yo recuerdo haberlas visto en el corte ingles, es mas con esa harina de el corte ingles es como hacen ellos las tortitas de los desayunos americanos ( que para mi gusto estan buenisimas )

¿Y qué diferencia hay entre las pancakes y las tortitas españolas?



PD: ya lo he descubierto: llevan LEVADURA.
Por lo demás, se pueden hacer con una harina normal. Al menos mi madre y mi tía hacen con harina normal las 'chulas' (que es como se llaman en Galicia, o al menos en parte de ella), y bien buenas que están.

Grandes superficies: En el carreful de Badalona, al lado del Ikea, las puedes encontrar. También venden Sirope de Arce.

yo las hago de muerte! se le añade levadura... y un ingrediente que no revelare en publico...
Por cierto, recomendar las que hacen en el vips!

En Salamanca las venden en "LeClerc", una gran supercifie. Si no me equivoco de la marca Mary Lee o algo así.

Iniciado por v-mann

También venden Sirope de Arce.

El sirope de Arce es un invento del demonio... causa más adicción que la cocaina... Estuve un año viviendo en Montréal y al volver estuve un mes con el mono...

Por cierto, receta típica de Quebec para el sirope de Arce, que los que vivan en alta montaña podrán hacerlo como es debido.

Se pone el sirope en una cazuela y se hierve a fuego lento lento hasta unos 110-120º, y luego se vierte encima de nieve (o si no tenéis a mano, hielo picado fino), acto segudo, con un palo se va enrollando y se come... y está de vicio...

El plato se llama "tire sur la neige" y anda que no me he puesto hasta el culo en invierno...

A la venta en Carrefoul, Alcampos y supers varios

Harimsa

Te propongo que las hagas tu mismo, con mi receta el éxito esta asegurado.


Tortitas:
2 huevos
200 gr de harina de repostería
175 gr de leche.
1 cucharada de aceite de girasol u otro suave.
25 gr de azúcar.
2 cucharaditas de levadura royal.
1 pizca de sal.
Poner en el vaso de la batidora y triturar todo junto.
En una sartén antiadherente poner un pizca de mantequilla, y cuando esté caliente poner porciones de masa, cuando estén doradas dar la vuelta. No debe de estar muy caliente la sartén para que no se quemen y queden crudas por dentro.

Si te atreves ya me contaras....