No es legal descontar de los trabajadores las diferencias de caja, es una práctica que sule hacer Telepizza y es completamente ilegal, a mi me lo hacían hace muchisimos años cuando en mi juventud tuve la feliz idea de trabajar como encargado, los demás encargados me robaban dinero de la caja en mi turno y luego el dueño me lo descontaba del sueldo. Por entonces yo era un pardillo que no me enteraba de nada y que no puse la denuncia que tuve que poner en su momento.

No hace falta que denuncies sino que lo insinues, si ha faltado dinero de caja los dueños son los que deberían llamar a la policia y si te despiden por querer denunciar, no debera ser muy dificil que un juezx les obligue a readmitirte.

Por otro lado lo con el tema de los sindicatos, no se cuantos empleados hay en tu empresa, pero a apartir de un numero (no se cual es pero no es muy alto entre 20 y 30) es obligatorio que exista.

Un saludo

Brangun