La mayoria de los que usamos PJ tenemos un sai para esos cortes o subidas/bajadas de tension. Te tiene que aguantar como minimo lo que tarde en apagarse y enfriarse el PJ, tambien tener en cuenta que consumen unos 300w y que el sai, conforme pasa el tiempo la bateria pierde efectividad, al igual que las baterias de coche.

Sobre el ondulador, no se que potencia aguanta, y al ya tener varios aparatos enchufados no se si te aguantara, todo sera calcularte la potencia que aguanta y el tiempo que tarda en descargarse la bateria.