Eso de que no aprendes depende de la especialidad que escojas... no es lo mismo querer ser guionista por ejemplo, para lo cual necesitas talento y a lo mejor (no siempre) que te enseñen la forma del guión cinematográfico, y otra que quieras ser director de fotografía, para lo cual necesitas una formación técnica muy exigente y equipos (muy caros) con los que realizar las prácticas.

Pero recuerda que lo más importante es ver mucho cine, a ser posible de procedencias de lo más variadas y de todas las épocas y una vez que comiences a estudiar intentar practicar tu especialidad aunque sea gratis, porque lo importante es coger experiencia para poder desarrollar tu talento.

Saludos.