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Catalanes Help !!!! ( Calçots )
- Iniciador del tema hsm1973
- Fecha de inicio
Astolfo Hynkel
Miembro9.880 mensajesdesde 2002
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
conduce hsm
conduce hsm
pajaro
Miembro3.084 mensajesdesde 2004
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Vale, pero que el restaurante no tenga ni cadena de música, que aún recuerdo en la CatKDD tres idiotas (y yo el primero) perdiendo el tiempo mirando píxeles muertos del proyector en vez de inflarse de cubatas...
Vale, pero que el restaurante no tenga ni cadena de música, que aún recuerdo en la CatKDD tres idiotas (y yo el primero) perdiendo el tiempo mirando píxeles muertos del proyector en vez de inflarse de cubatas...
hsm1973
Miembro7.574 mensajesdesde 2001
1 agradecimiento
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Pues no sabria decirte el nombre ...Los como en un barecito muy cerca de Andorra2000 , por la salida de atras.
Otras veces en el restaurane de un hotel que esta ultima vez estaba cerrado...Y alguan que otra vez en Papanico.
Pero casi siempre en el primero que he citado...
¿Cual es el que dices tu , para visitarlo la proxima vez??
Joer....yo me quedo en donde se haga la Calçotada con la wat....
Un slaudo
Pues no sabria decirte el nombre ...Los como en un barecito muy cerca de Andorra2000 , por la salida de atras.
Otras veces en el restaurane de un hotel que esta ultima vez estaba cerrado...Y alguan que otra vez en Papanico.
Pero casi siempre en el primero que he citado...
¿Cual es el que dices tu , para visitarlo la proxima vez??
Joer....yo me quedo en donde se haga la Calçotada con la wat....
Un slaudo
krell4u
Miembro1.011 mensajesdesde 2002
1 agradecimiento
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Como residente y nato de Tarragona me permito un pequeño consejo: Uíd de los restaurantes que hagan calçots, cualquiera, da igual lo que os digan. Una calçotada en un restaurante ni por asomo se asemeja a una verdadera calçotada.
Lo mejor, encotrar algún conocido de la zona que os invite a la típica calçotada, hecha en su casa, o masía o donde sea. Pero en cualquier sitio menos en un restaurante... puajjjj
Saludos.
Como residente y nato de Tarragona me permito un pequeño consejo: Uíd de los restaurantes que hagan calçots, cualquiera, da igual lo que os digan. Una calçotada en un restaurante ni por asomo se asemeja a una verdadera calçotada.
Lo mejor, encotrar algún conocido de la zona que os invite a la típica calçotada, hecha en su casa, o masía o donde sea. Pero en cualquier sitio menos en un restaurante... puajjjj
Saludos.
hsm1973
Miembro7.574 mensajesdesde 2001
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Hombre...es que lo que dices ..no es facil.
Ponte en mi lugar , llego desde Madrid al sitio que me recomendeis , pues si no es en un restaurante ya me diras como hago para que alguien me invite a comer en su casa..
Un saludo
krell4u dijo:Como residente y nato de Tarragona me permito un pequeño consejo: Uíd de los restaurantes que hagan calçots, cualquiera, da igual lo que os digan. Una calçotada en un restaurante ni por asomo se asemeja a una verdadera calçotada.
Lo mejor, encotrar algún conocido de la zona que os invite a la típica calçotada, hecha en su casa, o masía o donde sea. Pero en cualquier sitio menos en un restaurante... puajjjj
Saludos.
Hombre...es que lo que dices ..no es facil.
Ponte en mi lugar , llego desde Madrid al sitio que me recomendeis , pues si no es en un restaurante ya me diras como hago para que alguien me invite a comer en su casa..
Un saludo
nodebrikindeuól
Miembro127 mensajesdesde 2006
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Totalmente de acuerdo en que lo mejor es la calçotada propia, hecha en el campo, y con la "salsa de calçots" (no confundirla con el romesco) hecha por la abuela.
Pero si eso no es posible, deberás ir al restaurante.
Yo te recomiendo Masia Salat, en Les Borges Blanques (autopista AP-2, salida Les Borges Blanques). Aparte de degustar caçots y caragols, puedes visitar el parque temático del aceite (http://www.lleidatur.com/esp/parctematic.html). Hay unos olivos milenarios impresionantes, prensas de aceite de todo tipo y antiquísimas, etc.
Recomendable.
Totalmente de acuerdo en que lo mejor es la calçotada propia, hecha en el campo, y con la "salsa de calçots" (no confundirla con el romesco) hecha por la abuela.
Pero si eso no es posible, deberás ir al restaurante.
Yo te recomiendo Masia Salat, en Les Borges Blanques (autopista AP-2, salida Les Borges Blanques). Aparte de degustar caçots y caragols, puedes visitar el parque temático del aceite (http://www.lleidatur.com/esp/parctematic.html). Hay unos olivos milenarios impresionantes, prensas de aceite de todo tipo y antiquísimas, etc.
Recomendable.
loJaume
Miembro6.337 mensajesdesde 2003
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Aaarrgghhh!!!
Bueno, pasado el susto, solo quiero decir que es muy facil asar los calçots.
Los calçots se asan con un buen fuego. La carne se asa con brasas, pero los calçots con llamaradas salvajes. Lo mejor son los sarmientos de la vid. Ahora las viñas estan llenos de ellos.
IMPORTANTE: Una vez chamuscados, deben envolverse rápidamente en papel de periódico durante un buen rato (15") para que se terminen de cocer. Y si además se ponen en una teja, mejor, porque sirve de aislante y de bandeja.
Truco: lo jodido es darles la vuelta a media cocción en medio de las llamas. Hay gente que los ensarta con un par de alambres para darles la vuelta todos a la vez.
Sobre la Masia Salat, en Les Borges Blanques, me parece un sitio un poco de "camacus", aunque el museo del vino y los olivos valen la pena.
Se come mucho mejor en el "Castell del Remei", cerca de Bellpuig, donde aparte de calçots, hacen unos caracoles muy buenos. Y el vino, un Gotim Bru, claro.
Aaarrgghhh!!!
Bueno, pasado el susto, solo quiero decir que es muy facil asar los calçots.
Los calçots se asan con un buen fuego. La carne se asa con brasas, pero los calçots con llamaradas salvajes. Lo mejor son los sarmientos de la vid. Ahora las viñas estan llenos de ellos.
IMPORTANTE: Una vez chamuscados, deben envolverse rápidamente en papel de periódico durante un buen rato (15") para que se terminen de cocer. Y si además se ponen en una teja, mejor, porque sirve de aislante y de bandeja.
Truco: lo jodido es darles la vuelta a media cocción en medio de las llamas. Hay gente que los ensarta con un par de alambres para darles la vuelta todos a la vez.
Sobre la Masia Salat, en Les Borges Blanques, me parece un sitio un poco de "camacus", aunque el museo del vino y los olivos valen la pena.
Se come mucho mejor en el "Castell del Remei", cerca de Bellpuig, donde aparte de calçots, hacen unos caracoles muy buenos. Y el vino, un Gotim Bru, claro.
Koji Kabuto
Miembro1.329 mensajesdesde 2005
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
En el Telediario de hoy ha salido este restaurante con su planchaca de calcots, madre mia que buena pinta.
Cada vez que me acuerdo de los calcots, con mi baberaco y su salsita chorreando se me hace la boca agua
En el Telediario de hoy ha salido este restaurante con su planchaca de calcots, madre mia que buena pinta.
Cada vez que me acuerdo de los calcots, con mi baberaco y su salsita chorreando se me hace la boca agua
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Wow, menudo reflote!
Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.
Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....
Saludos
Wow, menudo reflote!
Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.
Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....
Saludos
run-run
Miembro1.007 mensajesdesde 2005
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Joder! cualquiera se coge el AVE de regreso a Madrid el Domingo por la tarde!!! :inaudito
Todo el vagon de barrigas reventonas y tufarro a All i Oli
Wow, menudo reflote!
Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.
Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....
Saludos
Joder! cualquiera se coge el AVE de regreso a Madrid el Domingo por la tarde!!! :inaudito
Todo el vagon de barrigas reventonas y tufarro a All i Oli
Magicoviaje
Miembro10.063 mensajesdesde 2003
22 agradecimientos
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Y en Madrid algún restaurante para probarlos, a falta de posibilidad de degustarlos en alguna huerta local?
Y en Madrid algún restaurante para probarlos, a falta de posibilidad de degustarlos en alguna huerta local?
Sheldon
Moderador10.298 mensajesdesde 2003
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Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Hace un año que Astolfo propuso eso... ¿¡a que esperamos, coño!?
Hace un año que Astolfo propuso eso... ¿¡a que esperamos, coño!?
hsm1973
Miembro7.574 mensajesdesde 2001
1 agradecimiento
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
La Huerta de Lleida
Nunca he estado ....he pasado por la puerta ...en la primera pagina del Post tienes alguna referencia....
Mira que estan buenos los jodios....
La Huerta de Lleida
Nunca he estado ....he pasado por la puerta ...en la primera pagina del Post tienes alguna referencia....
Mira que estan buenos los jodios....
Koji Kabuto
Miembro1.329 mensajesdesde 2005
28 agradecimientos
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
¿Cuanto tarda el AVE hasta Tarragona?
SALUDOS
Lo tenia guardado para cuando me pegue una escapadita a Cataluña, espero que de este invierno no pase.Wow, menudo reflote!
Muy adecuado porque la temporada de calçots ya está empezando, aunque yo suelo ir por febrero o marzo.
Por cierto, para los colegas de Madrid, con el AVE hasta Camp de Tarragona os lo han puesto a huevo para la calçotada....
Saludos
¿Cuanto tarda el AVE hasta Tarragona?
SALUDOS
Koji Kabuto
Miembro1.329 mensajesdesde 2005
28 agradecimientos
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
Es verdad que los Calcots que probe en Barna me gustaron mas que estos, pero para matar el gusanillo estan de puta madre.
SALUDOS
Yo si y me gusto bastante, tienen calcots, caracoles, parrillada de verduras y todo muy rico.
Es verdad que los Calcots que probe en Barna me gustaron mas que estos, pero para matar el gusanillo estan de puta madre.
SALUDOS
krell4u
Miembro1.011 mensajesdesde 2002
1 agradecimiento
A
anonymous12
Invitado
Re: Catalanes Help !!!! ( Calçots )
¿ya hay calçots? :?
¿ya hay calçots? :?