Cuatro y la cocina

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B

Big Muzzy

Invitado
Todos contra el chef, ¡Oido cocina!, Duelo de chefs y no se si alguno más, ¿Pero que coño les pasa con la cocina?, ¿Qué extraña obsesión les lleva a programar al menos tres programas de cocina?, es que me resulta totalmente incomprensible esta fijación con algo que nunca ha dado una mierda de audiencia. No lo entiendo. :mmmh
 
En Tele 5 también están anunciando un tal "Esta cocina es un infierno" mezcla de Gran Hermano y Operación Triunfo, pero con 12 famosos aprendiendo a cocinar en una academia :freak Será la moda actual...
 
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Toca concienciar a la clase media para que vaya a los restaurantes de alto nivel, deconstructivismo culinario, espumas, salsas de cien ingredientes, raciones microscópicas y precios chisporroteantes. Creo.
:cafe

O2
 
Quizá están teniendo éxito en la cuatro con los programas de cocina que va la 5 y hace una copia. Es tan triste como las cadenas se plagian unas a otras...

La peor con diferencia es la 3, que ahora prepara un "Mira quien baila" pero cantando... Qué basura de gente!
 
Pues no es que este tipo de programas culinarios de Cuatro sean unos amasadores de audiencias, precisamente.
 
A mí oído cocina me llama la atención, aunque pocas veces puedo pillarlo. No va de cocina, es una especie de reality más relacionado con la integración social que con cualquier otra cosa. Es curioso porque voy aprendiendo a cocinar (lento pero seguro) sin haber seguido jamás uno de esos programas. El único por el que he empezado a mostrar algo de interés es por el de tve, el tío es un jodido científico.
 
Para esto ya tenéis Canal Cocina en Digital +, donde hay desde programas con cocina "deconstructiva" que decía uno antes, a otros donde te enseñan recetas muy simples.

Y añadiría 2 libros que han editado.
 
Pues aquí donde me veis o mejor dicho me mal leeis, yo soy asiduo consumidor de todo tipo de programación sobre cocina. Desde todo lo que echan en canal cocina, pasando por los distintos programas de cocina de los canales públicos. Y sinceramente les estoy muy agradecido, pues a parte de psar un rato muy entretenido pues me encanta como aficción :amor , tambien aprendo bastante.

Anda que no me tiro yo tardes libreta en mano viendo esos programas! :hola

De todas maneras no sé porque a algunos os molestan este tipo de programas. No ocupan tanto en la parrilla de la programación y mejor eso que no que os metan un programa de marujeo o un GH.


Un abrazo!
 
Yo estoy ultraenganchao a Todos contra el Chef...y es que Dario Barrio explica las cosas casi mejor que Arguiñano...y lo simplifica todo bastante.

El de la primera no me gusta nada porque la mayoría de sus recetas no son aplicables al día a día...y eso yo creo que es fundamental en estos programas.

Un saludo
 
Txema5 dijo:
Pues aquí donde me veis o mejor dicho me mal leeis, yo soy asiduo consumidor de todo tipo de programación sobre cocina. Desde todo lo que echan en canal cocina, pasando por los distintos programas de cocina de los canales públicos. Y sinceramente les estoy muy agradecido, pues a parte de psar un rato muy entretenido pues me encanta como aficción :amor , tambien aprendo bastante.

Anda que no me tiro yo tardes libreta en mano viendo esos programas! :hola

De todas maneras no sé porque a algunos os molestan este tipo de programas. No ocupan tanto en la parrilla de la programación y mejor eso que no que os metan un programa de marujeo o un GH.


Un abrazo!
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No, si no me molestan en absoluto, de hecho me lo paso pipa viendo al tal José Andrés en la primera y a Vanessa Martyn en cuatro (aunque evidentemente por diferentes razones ), tan solo me extraña la apuesta de cuatro por ese tipo de programas.
 
Aquí otro fan de "Todos contra el chef". Tiene gracia lo de confrontar dos formas diferentes de cocinar un mismo plato a ver cuál queda mejor.Dos puntos de vista; el del profesional y el del cocinero aficionado.
Está muy entretenido.
Y a mi mañaco :baby le encanta ver como (casi) siempre gana Darío.
 
Dr.Lao dijo:
Y a mi mañaco :baby le encanta ver como (casi) siempre gana Darío.
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¿He de entender entonces que alguna vez ha ganado el aficionado? Jo, pues ya me hubiese hecho ilusión el haberlo visto. Siempre que lo veo, gana Dario.

¿Os acordais con que receta a perdido Dario?



Un abrazo!
 
Creo que ha perdido 3 veces pero solo me acuerdo de haberlo visto con la receta de "Arroz al horno" que hizo una valenciana... claro que el arroz de Darío tenía una pinta estupenda pero los ingredientes los cambió bastante y no se parecía mucho a un arroz al horno auténtico.

En una entrevista que le hicieron hace unas semanas en El País hablaba de las tres recetas con la que había perdido pero ya no me acuerdo de las otras :triste

Por cierto a mí me gusta verlo también porque el Darío está como un quesito :amor :amor :amor
 
A mi también me gusta mucho "Todos contra el chef" acostumbro a verlo cada vez que puedo y se aprenden bastantes truquitos. Recuerdo que también perdió en la receta del Suquet de pescado el programa lo hicieron desde la Pedrera en Barcelona y como cambió algún ingrediente o la textura, no lo aprobaron :) Ganó el suquet tradicional... No sé si también perdió haciendo Merluza a la Sidra...

Me gusta sobre todo la presentación de los platos y las guarniciones que prepara.

Y la cara que pone cuando pierde :P
 
Es verdad, eran esas... porque le decía el entrevistador: "Parece que se te da mal la cocina tradicional... "

¿Alguien ha ido a su restaurante? Se llama Dassa Bassa y está cerca del metro Banco en Madrid.. su mujer por lo visto es la soumillier (¿se escribe así?? :garrulo )
 
Exactamente, hace un par de semanas perdio contra un tipo de Irun que hizo merluza a la sidra.

El otro dia estuvo a puntito a puntito de palmar contra un chaval joven que hizo pollo al curry. Los comentarios en la mesa eran bastante más favorables al plato del chico que al de Dario...pero este le añadio un rebozado de sesamo al pollo que creo que le dio algún voto extra.

Un saludo
 
Exactamente, hace un par de semanas perdio contra un tipo de Irun que hizo merluza a la sidra.
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Ahora que lo dices sabes si el programa lo grabaron en Irún? es que no me quedé con el nombre del sitio y por lo que enseñaron de la ciudad me pareció preciosa, y me gustaría ir alguna vez.
 
Pasáos por la página que dedican al programa en la web de Cuatro (con todas las recetas, curiosidades, cosas del Darío...), allí lo tenéis todo.

Perdonad que no os ponga el link, pero es que llego tarde a recoger al chiquillo.
:hola
 
Aprovecho para poneros el enlace a la web de Canal Cocina

Ahí tienen muchas recetas sacadas de los programas.

Si os gustan los programas de cocina, este canal es el vuestro. En casa de mis padres es uno de los favoritos. Cuando voy por su casa, a veces hacen unos platos sacados de la tele que son para chuparse los dedos.
 
Pues no se si grabaron en Irun o en Hondarribi (Fuenterrabía). La cosa es que salieron imagenes de ambas y también de Donosti (donde hizo las compras Dario). Siempre puedes venir a pasar el fin de semana...puedes ver perfectamente la zona en 2 dias.

Un saludo
 
Me suena Hondarribi, eran imágenes de la playa y de unas casitas que parecían de chocolate :) Me pareció encantador...
 
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