Hola Calamaro,
Mi consejo, si quieres aprender a tocar desde cero o casi, es que te compres una acústica barata. Las hay por 70 u 80 euros y por supuesto, no son nada buenas pero para aprender están bien ya que las cuerdas metálicas dan un sonido muy característico. Una vez controles y decidas si tiras para cosas más serias o no, ya es el momento de buscar eléctricas y amplificadores. Lo bueno de haber aprendido con una guitarra acústica y no clásica es que si quieres electrificarte el tacto de una guitarra eléctrica es mucho más parecido al de la acústica que al de la clásica.
La respuesta de Jaguar lo resume todo bastante bien. Sobre todo, si crees que tocarás durante años te aconsejo que no te gastes muy poco dinero en una eléctrica porque a los tres días te querrás comprar una mejor. Intenta ahorrar un poco y busca algo por unos 500-600 euros de lo que te puedas sentir satisfecho más adelante. Piensa además que si tu guitarra de 600 se queda corta en unos años, siempre le puedes cambiar una pastilla por otra mejor y mejorar su sonido si lo que no quieres es gastarte miles de euros en guitarras.
El tema amplis, si solo tienes que tocar en casa, te recomiendo un ampli de 15W de transistores. De sobra. Yo aprendí a tocar con el mítico Fender Bullet de 15 y aún lo uso. Sin embargo, si tienes que usar ese ampli para casa y ensayos o pequeños (pequeñísimos) bolos, mira de 50W (a transistores siempre) para arriba. Pero amigo, la cosa no es tan facil. Los amplis de válvulas tienen un sonido más personal, más cálido y más dinámico, en definitiva más... caro. Ten en cuenta que 50W a transistores no tienen nada que ver con 50W a válvulas (muchísimo más potentes estos últimos) así que si quiere sdisfrutar de un ampli de válvulas en casa te aconsejo que te pilles uno de 15W como mucho. No son fáciles de encontrar pero existen. Si lo que quieres es montar un grupo con caña de por medio y sonar valvulero, pues prepara los Euros y vete a por los clásicos Marshall, Fender, Mesa Boogie, etc. Cada marca se adapta mejor a estilos distintos pero todo dependerá de lo que tú quieras, lo que a ti te guste y lo que puedas pagar, por supuesto. Incluso te puedes hacer fabricar un ampli a válvulas siguiendo tus preferencias (lo cual aumenta el precio bastante más claro). Si algo bueno tienen además los amplis de válvulas es que son muy fáciles de modificar para adaptarlos más a tu gusto.
Bueno estoy entrando en terrenos pantanosos para los principiantes. Pues eso, mi recomendación es una acústica tirada de precio. Sonará suficientemente bien (siempre que no la enchufes, claro aunque por 80 euros dudo que lleven circuitería para amplificación) y te será útil para aprender. Una vez has decidido dar el gran paso para adquirir material más serio empieza la diversión... y la perdición para tu tarjeta de crédito. Suerte.