Vamos a ver...
Yo hago una comida en casa a la semana como mucho, por lo tanto no soy buena referencia, pero cuando comía y cenaba a diario era muy práctico.
Pizza Hut.
Foster's Hollywood.
Telepizza.
Chino.
Etc...
Aparte de eso y más en serio.
Arroz.
Pasta.
Ensaladas.
Pollo.
Ternera.
Arroz: combinaciones infinitas para ensaladas. Puedes ponerle atún, tomate en dados, pepino, trigueros, solo con aceite y limón, jamón york, salchichón, mortadela, etc.
Un ejemplo: arroz con tomate en dados, ventresca de bonito, un poco de orégano, aceite y una pizca de limón. Manjar de dioses. Una buena salsa para acompañarlo es una vinagreta o incluso un poco de mostaza con miel.
Las pastas: igual que con el arroz para ensaladas o te vas a un centro comercial y compras como 40 botes de salsas y ya tienes comida para varias semanas.
Ensaladas: se hacen en 3 minutos y danzando. Para esto viene dpm el aparatejo para cortar en cubos las hortalizas, o a mano, que tampoco cuesta mucho hacerlo. Mi predilecta: Tomate, Cebolla, ajo, queso fresco, orégano y ventresca de bonito. O lo mismo en picadillo con endibias. Otra ensalada que me gusta mucho es de arroz, piña, jamón york y un poco de curry en polvo (muy poco).
Pollo: pechugas o contramuslos en filetes. Es cosa de 2 minutos en la sartén. Hay una maravilla de sartenes para inducción con las ondulaciones de la parrilla que lo dejan de maravilla. Personalmente cuando me lo hago añado un picadillo de cebolla, pimiento verde, tomate y ajo. Con mucho aceite y vinagre.
Ternera: un filete de tapa, un entrecot o un solomillo es muy sencillo de hacer. Luego puedes usar mostazas varias o sin ellas y acompañarlo de una ensalada. Nada, cosa de 7 minutos.
Pescados: Mr. lenguado y Mr. rape o la señora merluza. A la plancha y en 5 minutos listo. Acompañados de una pequeña ensaladita son lo mejor.
Yo creo que te pasa lo que a mucha gente, que no es otra cosa que se tarda lo mismo o menos en hacer una comida normal en vez de una rápida, pero la normal requiere tiempo para ir al mercado o gente que vaya por uno.
Sobre el arroz y la pasta un apunte: puedes dejar arroz o pasta hecha para varios días (cubiertos los utensilios de almacenamiento por un paño húmedo o tapa en un tupper). Luego es añadir los acompañantes y listo.
Y ya que lo pedías, el menú semanal que me espera en otoño/invierno:
Los que comemos en bar o restaurante a diario lo tenemos más fácil: menú del día. Ahora en otoño/invierno:
Lunes: lentejas y carne.
Martes: fabada y pescado.
Miércoles: sopa de marisco y carne.
Jueves: paella y carne.
Viernes: sopa de verduras y pescado.
Sábado: pollo asado y ensalda.
Domingo: callos y lo que se tercie.
Las cenas: ensaladita con algo (poco) de carne o pescado.
Por cierto: GAZPACHO, muuuuuuuuuuucho gazpacho. Se hace un día y te dura en buenas condiciones hasta 5 días. Hecho sin pan y sin pasar por el chino, que bien batido lo que queda le da sustancia y buena textura.
También y para entroncar con el título del post, puede probar a chupar un bote de leche condensada y engullir marías.
pero tambien me hago carne y pescado a la plancha que es igual de cómodo que freir croquetas y más sano, y ensaladas... y de vez en cuando pues el McDonald's, por qué no...
