Hola Borj,
El 4785T me parece matar moscas a cañonazos, aunque desde luego un Haswell con 4 cores e Hyperthreading a 2,2 Ghz con un TDP de 35w es un pasote en eficiencia energética (seguro que también es un pasote en precio, ni lo he mirado xD).
En mi opinión, si bien un J1900 te podría valer (los hay con HDMI, SPDIF, analógico multicanal y todo lo que quieras, como la Asrock J1900-ITX), viendo lo que pretendes con el equipo buscaría algo más holgado que ahora mismo pueda holgadamente con todo eso que quieres hacer y sobre todo que de cara al futuro aguante.
Seguramente un G3220, que está por 50-55 euros te valdría, pero yo te recomendaría sin duda un i3 Haswell o incluso un Haswell refresh con HD4600 integrada. El ir a un i5 o i7 con cuatro cores físicos no lo veo interesante, y no por el precio (que también) sino porque te subirá un poco el consumo en tareas ligeras (que será como estará la mayor parte del tiempo si dices que estará 24h encendido).
No es necesario que montes uno de 35w de TDP, porque solo notarás la diferencia de consumo en carga, y el de 54w irá a unos 500-600 mhz más, cosas que puede ser de agradecer. Eso sí, especial cuidado en la refrigeración, eso por descontado (quieres silencio total en cualquier circunstancia).
Entonces, yo iría a un i3 4350:
ENLACE, he montado estas pequeñas bestias y en tareas ligeras están a la par en consumo con un J1900, lo cual es increíble.
Para la refrigeración, no sé que caja quieres, si tipo cubo, sobremesa... habría que ver cual es tu idea, pero si cabe un disipador tipo torre desde luego que si fuese para mí le metía el Ninja3. Por descontado que es una burrada este disipador para ese micro, pero te permitirá tenerlo incluso en pasivo con tareas ligeras, y con ponerle un ventilador a 300-400rpm te aseguras buenas temperaturas a cualquier carga.
A ese Ninja3 yo le cambiaría el ventilador de casa (un Slipstream que no es malo, pero mejorable) por el mejor ventilador de 12cm que yo he probado, el Nidec/Gentletyphoon. Tenemos el problema de que ya se han dejado de fabricar y solo encontrarás de 500rpm, pero con el ninja3 no necesitarás más:
ENLACE.
Si no quieres ir tan "a lo bruto", en tipo torre tienes opciones como el
CNPS10x o similar, que te dará muy buen resultado (recomendable cambiar el ventilador que trae por un
TB Silence de 12cm).
En el caso de que no te quepa un disipador tipo torre, con un Big Shuriken 2 tendrás suficiente para que sea silenciso total, siempre y cuando la caja tenga un mínimo de refrigeración (si quieres podrías también cambiar el ventilador de casa por el TB silence de 12cm e incluso de 14).
Eso sí, te acosejo encarecidamente que te olvides de ideas tipo streacom ITX con refrigeración pasiva, eso solo da buen resultado con TDPs muy muy bajos, porque con otra cosa es buscar problemas de temperatura. Yo soy partidario de un HTPC totalmente silencioso, y si puede ser pasivo bien, pero si no, no me dan miedo los ventiladores, prefiero mil veces un sistema con refrigeración activa bien diseñado y que sea prácticamente inaudible que algo pasivo problemático.
Cuentanos más acerca de tu idea de caja a ver que podemos hacer
Un saludo
).