Si 'vale la pena'
No es por el dinero (ya sabes, los petrodólares

) es por si es algo que digas bueno, es caro, pero aúna el performance/quality y no hay que elegir, ya te va a tope por defecto.
Si te lo puedes permitir, la cuestión es si eres un poco sibarita y te fastidia pensar que no estas jugando de la mejor manera posible en Playstation. Ten claro que no te vas a encontrar una diferencia de 350 euros, pero si vas a tener más y mejores opciones para jugar, cosa que será más evidente a futuro con lanzamientos que hayan tenido en cuenta la consola desde su desarrollo. Eso sí, en la mayoría de los casos olvídate de lo de no elegir, de hecho en algunos de ellos va a ser un poco al revés, vas a tener más (y mejores) modos. Por ejemplo, Alan Wake 2 y Black Myth han incorporado modos a 40fps que mejoran a los de rendimiento sin perder tanta fluidez, es decir, ahora vas a tener que elegir entre tres modos.
Hay juegos en los que la mejora es muy palpable, y otros en los que no tanto, incluso que han empeorado y están a la espera de parche que arregle el desaguisado (como Silent Hill). Entre los de mejora muy palpable, por ejemplo, el FFVII Rebirth, que se comentaba en otro hilo el tema de la borrosidad cuando salió en PS5, pues ésta es la diferencia entre los modos de rendimiento entre PS5 y Pro:
Por otro lado, la mayoría de los juegos van a presentar una ligera mejora de rendimiento (sin parche), ya sea en FPS o resolución (dinámica), siempre que la limitación no venga del uso de CPU, porque en ese caso la mejora va a ser prácticamente imperceptible. Por ejemplo, yo dejé Under the Waves en PS5 a la espera de que lo optimizasen porque no iba fino, no era un desastre pero se notaba que no iba fluido ni con VRR, en Pro va perfecto. Otro ejemplo es Elden Ring, que ahora en Pro parece mantenerse en rango de VRR todo el rato. Ese tipo de ejemplos, personalmente y obviando la justicia o injusticia del precio, ya me justifican haberla pillado.
Y un apunte, en mi caso, la consola suena más que la PS5 base. Eso no quiere decir que sea un avión ni mucho menos, pero suena más. Jugando por la noche con todo en silencio he llegado a ser consciente en determinados momentos desde los 1.5m-2m que juego, cosa que no recuerdo que me llegará a pasar nunca con PS5.
Ten en cuenta también que hace una semana o así ya apareció una oferta en Mediamarkt por 670 euros, supongo que no sería descabellado pensar en otras ofertas del mismo tipo en próximos meses.