Bienvenido al calentamiento de cabeza, jeje.

Como dices que ya has tenido un proyector (JVC HD1), que en su epoca era un maquinon, si el presupuesto te llega, yo miraria entre estos proyectores:
Pana 5000/6000
Sony 30/50
JVC X30/35
Epson 9000/9100

Hay varias comparativas por el foro de estos proyectores, rondan los 2000/3000€, habiendo tenido ya un HD1 yo no bajaria de este presupuesto, aprobecha ahora que tienes algunos en oferta por las nuevas entradas y los puedes conseguir por menos de 2000€, como bien podrian ser el:
Pana 5000
Sony 30
JVC X30
Epson 9000

Como creo que lo tendras colocado en una sala no dedicada cualquiera de estos te ira perfecto, aunque ya sabras que el JVC en sala totalmente oscura o acondicionada le sacaras mayor rendimiento, luego ya tienes el tema del FI (interpolacion de fotogramas) y el 3D, depende de lo que mas te guste puedes escoger entre una u otra marca.