Tema: El Post de la Cocina Diaria

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Cojonudo, nos vamos a dedicar a hacer tutoriales y encima nos los van a calificar <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/grin.gif ALT=":D"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/grin.gif ALT=":D">

Una <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/birra.gif ALT=":birra"> pa lAsturcon, que se lo curra cosa fina.

El problema que yo tengo es que cocino solo, así que me da una pereza de la hostia andar limpiando las manos, encendiendo la cámara y vuelta a la cocina <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/apaleao.gif ALT=":apaleao">

Pero bueno, mañana haré lo que pueda con el lechazo.


Un saludo


<div style="text-align:center">Mi equipo y mi sala // Mi album de cocina // Reviews de DVDs en ZonaDVD</div><hr /><div style="text-align:center"></div><hr /><div style="text-align:center"></div><hr /></p>

<blockquote>Quote:<hr>No hay que fiaerse mucho de las denominaciones que dan las casas de productos congelados, pues normalmente no se parecen mucho a la realidad, sino que le pregunten a un cordobes si tiene que ver algo un flamenquín con lo que venden estas marcas.<img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/inquisitive.gif ALT=":mmmh"> <hr></blockquote>
Ya te digo, cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia.En Cordoba, en la Avd/Virgen de los Dolores, Restaurante La Cigala del Sur, te ponen los flamenquines mas grandes y mas buenos del mundo mundial, acompañados de patatas fritas y un buen puñao de mayonesa.
Terminas, que no te puedes levantar de la mesa y ademas a un modico precio.
SALUDOS.cigarro

</p>

Hacía ya mucho que no entraba aquí y sólo puedo decir: <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/palmas.gif ALT=":palmas"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/palmas.gif ALT=":palmas"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/palmas.gif ALT=":palmas"> a todos. <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/hail.gif ALT=":hail">
¡Qué nivelazo! Me encanta este post y me parece muy buena idea las fotos de cada paso en las recetas.

A ver quién me puede ayudar. Necesito una receta de BERENJENAS RELLENAS pero que no sea de carne picada.

¿Sugerencias?

Muchas gracias

<img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/hola.gif ALT=":hola">

Ladrones</p>

Torrente,

Pues si quieres mejorarlo pásate por Moriles. No recuerdo el nombre del bar, creo en la calle principal del pueblo. Es familia del de Córdoba, aunque la malas lenguas dine que mal avenidos. Pa mí que estan picaos a ver quien de los dos los hace más largos, mas gordos y mejores. <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/devilish.gif ALT=":]:D">
Saludos.

</p>

Las berenjenas, las puedes rellenar de pisto y a la hora de servir se cubren con finas lonchas de jamón iberico, son las llamadas Berenjenas a la Andaluza.
Saludos.

www.iespana.es/micineencasa/</p>

Las berenjenas yo las meto en el micro un rato para poderlas vaciar con facilidad.

Despues salteo unos champiñones con ajitos y perejil y cuando empiezan a estar doraditos les hecho la carne de la berenjena.

Relleno las berenjenas con el resultado, poniendo una capa de la masa con los champiñones, una loncha de manchego, mas pasta y lo cubro con manchego ralladito.

Lo meto un momento al horno y a zampar.



<hr /><span style="color:gray;font-family:verdana;font-size:small;">"Two of the most famous products of Berkeley are LSD and Unix. I don't think that this is a coincidence."</span>
<hr /><hr />Mi colección
</p>

El otro día mientras tomábamos unas sidras nos ofrecieron de pincho unas croquetas caseras buenísimas…como nos encantan los retos, fue llegar a casa y ponernos a intentarlo.

Croquetas de la Abuela

Partimos de un buen trozo de Mantequilla, ponemos a cocer 12 ó 15 minutos 2 huevos y cortamos el jamón en tiras.




Se prepara la Besamel, añadiendo a la mantequilla, Harina...



...Maizena...



Y leche (mejor entera, pero no teníamos)...



La leche se va añadiendo muy poco a poco, removiendo siempre en la misma dirección, para evitar que se formen grumos...



...cuando esté cocida se le añade el huevo...



...y el jamón.



Se mezclan bien los huevos y las tiras de jamón...




y se vierte en una fuente y se deja enfriar bien, lo mejor es hacerlo el día antes.




Una vez fría se “intenta” rebozar en pan rallado con formas sugerentes, nosotros como sólo nos salían churros elegimos hacerlas cuadradas.







Para congelar las que no vayamos a comer conviene introducirlas antes separadas en una bandeja de plástico o similar, así evitamos que se peguen, cuando ya estén congeladas podemos conservarlas en una bolsa o cualquier otro envase sin temor a que queden unidas varias piezas.



Ahora sólo queda:… pasarlas por la freidora...



...¡¡¡Y disfrutarlas!!!

<hr />
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y eso que no me gustan las croquetas...pero que pinta <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/love.gif ALT=":amor">

he estado mirando las paginas anteriores, sois unos maestros jijiji

<div style="text-align:center"></div></p>

IAsturcon, ¿solo las pasa por pan rallado? ¿no utilizas ni harina ni huevo?
Saludos

www.iespana.es/micineencasa/</p>

Hola Victor...pues espera que pregunto...

...vale, me está diciendo que "pan rallado, huevo y pan rallado"

le pedí que lo revisara y.... bueno, se despistó con ésto <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/embarassed.gif ALT=":oops">

Salu2

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Se pone a hervir medio litro de leche con un trozo de canela en rama.



En otro cazo se ponen 3 yemas de huevo y 4 o 5 cucharadas de azucar y se remueve bien, (siempre para el mismo lado) con un cuchara de madera.



Se añade a las yemas y el azúcar la leche cuando ya haya hervido muy poco a poco.

Las natillas no deben llegar a hervir, se notará que están en su punto cuando desaparece de la superficie la espuma.



Se vierten en recipientes, se le añade canela en polvo, y se dejan enfriar.





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Qué chungo está esto de asombrar a nadie:

Pollo con almendras


Prometo tutoriales, lo prometo.


Un saludo


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Con patatas asturianas.........


Un saludo


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Ese pollo con almendras me esta diciendo:

"¡¡COMEME COMEME!!"
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¡Tuto ya por favor! <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh3.gif ALT=":DDD">

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La mitad para mi, la otra mitad para mi madre.


Un saludo


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Publico mi primera foto y refloto un poco el post.

Fideos a la Cazuela!




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Un bizcocho de melocotón, cubierto de chocolate y avellana (demasiada <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/apaleao.gif ALT=":apaleao">



Y una tarta de queso




Un saludo


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Señor WRC... Me puede mandar usté un pastelico de esos por SEUR??? <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/devilish.gif ALT=":]:D"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/devilish.gif ALT=":]:D">

Ostia qué pinta <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/babas.gif ALT=":babas">

<span style="color:white;font-family:courier;font-size:medium;"></span><div style="text-align:center">Ladrones</div><span style="color:green;"><div style="text-align:center">No tengo evidencia para probar que Dios no existe, pero sospecho tanto que no existe que no quiero perder el tiempo</div></span> <span style="color:black;">
<div style="text-align:center"><ISAAC ASIMOV></div> </span></p>

Es una pena, mi Ateo favorito, que sea casi seguro que la tarta no fuese a llegar con esa pinta. Lo más probable es que estuviese esparcida por todo el embalaje................ pero bueno, sigue intentándolo <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/devilish.gif ALT=":]:D">


Un saludo


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Tienes la receta del bizcocho de melocoton a mano? <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/tongue2.gif ALT=":P">


<div style="text-align:center"></div></p>

<blockquote>Quote:<hr>Tienes la receta del bizcocho de melocoton a mano? <hr></blockquote>

Es un bizcocho de yogur, pero hecho con una tarrina de esas de medio kilo de yogur con mango y melocotón. Queda muuuuuuuuuy suave y con trocitos de fruta <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/tongue2.gif ALT=":P">

Después chocolate de cobertura y que la churri eche las avellanas por encima, pero no tantas <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/apaleao.gif ALT=":apaleao">


Un saludo


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<blockquote>Quote:<hr>Lo más probable es que estuviese esparcida por todo el embalaje................ <hr></blockquote>

Tranquilo que yo lo lamo todo.... pará qué sino esta lengua que dios me ha dado <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/doh.gif ALT=":doh"> UICH! <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/lipsrsealed2.gif ALT=":picocerrado">



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<span style="color:white;font-family:courier;font-size:medium;"></span><div style="text-align:center">Ladrones</div><span style="color:green;"><div style="text-align:center">No tengo evidencia para probar que Dios no existe, pero sospecho tanto que no existe que no quiero perder el tiempo</div></span> <span style="color:black;">
<div style="text-align:center"><ISAAC ASIMOV></div> </span></p>

Mini croissants by Patricina®


Si es que en mi casa somos unos zampones..............


Un saludo


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El día que consiga sentar a mi WIT más de 15minutos aquí delante tendremos tutorial de :

Ternera Teriyaki (plato preparado Japonés)



Tortilla de Camarones:



Tarta de Manzana



Trufas:



</p>

pero por dios dejad de comer que os vais a poner como vacas <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh4.gif ALT=":lol"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh4.gif ALT=":lol"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh4.gif ALT=":lol"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh4.gif ALT=":lol"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh4.gif ALT=":lol"> <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/laugh4.gif ALT=":lol"> y lo peor que yo creo que engordo solo con ver las fotos <img src=https://www.mundodvd.com/forum/emoticons/sweatdrop.gif ALT=":sudor">

mis dvds
<hr />
<div style="text-align:center"></div><div style="text-align:center"><span style="color:navy;font-family:comic sans ms;font-size:x-small;">"Hola, me llamo Iñigo Montoya,tu mataste a mi padre;preparate a morir"</span></div></p>