Hay que tener en cuenta varios aspectos, con un sonómetro normal (económico, las APP para móviles y similares) dudo que sea efectivo, principalmente porque a tan bajas frecuencias sus mediciones no son nada lineales, no son precisas.

Además, si pretendes integrar la fase en cualquier sistema que no lleve calibración (o que no lo haga con el subwoofer, o no llegue muy abajo en frecuencia la calibración del mismo) desde luego hay que buscar un método, y en ese caso un subwoofer con ajuste de fase contínuo entre 0º y 180º se hace imprescindible si se quiere hacer bien. Pero en otro caso, es decir, lo habitual en un AVR actual con un buen sistema de calibración (Audyssey, Dirac, ARC) es innecesario ya que una de las funciones de esa calibración es el ajuste de fase, luego para qué hacerlo manualmente si ya lo hace midiendo con mayor precisión la calibración.

En resumen, me parece un método demasiado burdo que si pretende realizarse sin medios, acaba por no ser fiable, y si dispones de medios, pues mejor aprovecharlos que medir por "la cuenta la vieja" ;-)

Saludos.