En este caso particular, creo que no tienes razón. Cualquier comercio, tiene unas normas, y están para cumplirlas. Has ido a cambiar un producto fuera de su plazo. Fallo del que lo compró, por no dejar margen, fallo tuyo por no haber ido antes o mirado la fecha de compra.
Cuando hay motivo, yo reclamo lo que tenga que reclamar, pero en este caso, creo que están en su derecho