Tema: Hermandad del Lúpulo: El post de la cerveza.

Parece mentira que en un post sobre cerveza aún no se haya hablado de las mejores pintas del mundo...

Te me has adelantado...no entendia que en un post de cerveza no saldria la mejor del mundo mundial y unica en mi exisito paladar

LA CERVEZA CADUCADA NO ES MALA PARA LA SALUD
Creado el 01/11/2005, modificado el 03/12/2007, 2730 lecturas
La normativa europea obliga desde el año 2000 a poner en las botellas a poner una fecha de consumo preferente. La mayoría de las asociaciones de cerveceros, por ejemplo los belgas se opusieron a esta norma en el pasado. Y tampoco las fábricas están muy conformes.

La cerveza, realmente no se pone mala, aunque el sabor puede cambiar y ponerse turbia. Las lager, sobre todo, tienen una tendencia a ponerse un poco turbias con el tiempo. Esto se debe a la unión entre las proteinas de la malta y los polifenoles de la cáscara de la malta y del lúpulo.
Y a los consumidores no les gusta las lager turbias, por lo que mantenerlas transparentes es un esfuerzo de todos los fabricantes.
Sin embargo, beber lagers turbias no es malo para la salud, incluso hay algunas lager que se hacen a propósito, como son las “keller” bier alemanas.

Todo son ventajas.

Pequeño Flynn, ti si que sabes... una Guinness negra es insuperable.

Y veo que nadie comenta lo que podríamos llamar cervezas cotidianas, esas que bebes en cualquier bar de cualquier sitio: a mi la que más me gusta es la Estrella de Damm, la Voll Damm o la San Miguel 1516. Me parece un truño la Calsberg y estoy hasta los eggs de la presencia de Heineken en casi todos los eventos rockeros...

Iniciado por hsm1973

Te me has adelantado...no entendia que en un post de cerveza no saldria la mejor del mundo mundial y unica en mi exisito paladar

Tampoco ha salido la peor:

Iniciado por Pequeño Flynn

Parece mentira que en un post sobre cerveza aún no se haya hablado de las mejores pintas del mundo...

Pero vamos, es que esta se da por supuesta. Viene implícita ya en el grupo de mejores cervezas...

Anda que no disfruté en irlanda yo los 15 días del verano pasado...

A todas estas me acuerdo de un chiste cervecero:

Se juntan los presidentes de Heineken, Coronita y Guinness en un bar, se acercan a la barra y van pidiendo:

El presidente de Heineken:
- Una Heineken!

El presidente de Coronita:
- Una Coronita!

El presidente de Guinness:
- Una cocacola!!

Los otros dos se le quedan mirando y el presidente de Guinness dice:
- Que? Si vosotros dos no vais a beber cerveza, yo tampoco...

Sí, es malo, pero me gusta...

He encontrado esta comparativa por internet:

Holandesa del Carrefour.
Su desastroso aspecto externo intentando parecer seria con un pseudo escudo no daba grandes esperanzas. Con un color más bien claro y una espuma abundante pero no duradera, su sabor iba en consonancia, parecía aguada, era muy fina en el mal sentido. No obstante era la primera de la noche y con cornes todo entra.
Steinburg. Del Mercadona.
El aspecto de esta cerveza, un clásico por otra parte de nuestras reuniones sociales, deja mucho que desear, pero al menos es digno. El color de la misma es más claro que la anterior, con menos espuma pero de la que se pega en el cristal. El sabor estándar de cerveza, más bien poco y fino. Es en definitiva la cerveza típica con la que nunca quedas mal. Ideal para reuniones sociales en las que se sirva coca de pimientos tomate, cacaos y tramusos, etc...
Lager del Carrefour.
El aspecto externo es penoso, su color es un poco turbio, espuma no constante pero que manchó la jarra bastante. Pero lo peor es su sabor a lata, la poca consistencia del mismo que casi se agradece. En ese punto de la cata comenzaron las risas. Hubo muchas discrepancias, pero al final la puntuación es baja.
Steinburg 100% malta del Mercadona.
Esta mejora el aspecto respecto a su hermana pequeña sin ser del todo bueno. Su graduación alcohólica nos indicaba que no estábamos ante una cerveza cualquiera. El color y la compactación y durabilidad de la espuma presagiaban un buen sabor. Y así fue, probablemente la mejor de la comparativa. Esta cerveza la puedes elegir sin dudarlo para las más prestigiosas comidas o cenas. Combina muy bien con la carne a la parrilla muy quemada. Además es la que mejor hacía entrar nuestro snack favorito: las cornas. Los ánimos empezaron a caer al ver la cantidad de cervezas que aun quedaban por probar.
Lager premiun del Carrefour.
Si una cosa te sale tan mal no la hagas premiun. Su aspecto de refresco nos dijo que no era una cerveza seria. Su color es normalito, no tiene casi espuma ni gas. Sabe más a lata que su compañera. Realmente mala. En ese momento se terminó el partido.
Hoschster del Inter Marché.
Gran aspecto por fin, una de las que menos graduación alcohólica tenía. Su color era claro su espuma buena. Su sabor algo amargo, aguado y fino. La amargor se notaba especialmente en la espuma. Fue la primera que probamos en el billar. Es la segunda en clasificación, lo que quiere decir que es muy buena.
Al Costo de Caprabo.
Su nombre parecía querer decir que contenía sustancias dopantes. Una de las peores latas sin duda. Su color es muy claro, su espuma es de burbujas gordas su sabor amargo y pobre. Una cerveza mediocre que se deja beber.
Burge Meester del Consum.
Aspecto externo regularcillo, el estado del jurado en esos momentos no era el más bueno que digamos, sin embargo su profesionalidad hizo que sacaran fuerzas de flaqueza y el resultado fue una calificación media para la misma. Se puede beber.
Diabraum del Dia.
Su lata de medio litro sin concesiones a la estética nos indicó que era una cerveza para ponerse ciego. Nada más. Su sabor es muy malo, la espuma parece de afeitar, la peor hasta el momento.
Bremner
Pensábamos que no podía empeorar la cosa cuando sacamos esta cerveza. Tiene mucha espuma, su sabor es lo peor. Tiene aromas de brandy, no pudimos terminarnos las 3 latas correspondientes. La peor sin duda de la comparativa. No sirve ni para hacer claras.
Top Budget
Aun quedaban otras por probar, pero nuestro hígado y nuestro sentido común nos invitaron a dejarlo con esta cerveza. Sin duda el peor diseño de todas las latas con un carrito de la compra como escudo no se podía esperar gran cosa. Si embargo nos sorprendió gratamente. Se puede beber.

Ya veo que os habeis acordado de la inconmensurable Guiness, pero esta no se le queda atras:

Beamish Irish Stout



O esta otra:

Murphys Irish Red




Joder a estas horas y pensando en cervezear

Estoy por ir a la nevera a por una.

Lager premiun del Carrefour.
Si una cosa te sale tan mal no la hagas premiun.

Yo ayer probé esta:




Orval

Clásica cerveza belga, fabricada por una de los 7 monasterios que fabrican cerveza que pueden llevar el sello de cerveza trapista:



Eso quiere decir que está fabricada exclusivamente por monjes y en el recinto del monasterio. Este monasterio en concreto (Orval) sólo fabrica esta cerveza.

Es bastante turbia y con un aroma muy fuerte a flores (parece Chardonnay), y con un gusto amargo también fuerte. Una cerveza muy marcada por el lúpulo, aunque la encontré demasiado floral para mi gusto.
Precio:2,30 euros +-

Joer con los monjes qué castañas se agarrarán...

Pues según el intelné, no sólo fabrican la Orval de (6,9%) sino que también hacen unos cuantos litros de una que llaman Vert, con menos graduación (3,5%)y de uso y disfrute exclusivo de los monjes y turistas que van a la abadía:

Iniciado por victor

Os dejo aquí un enlace de una gente interesante:

http://www.cervezasdelmundo.com/index.php

Yo también soy socio de ese club. La verdad es que llevan un par de años bastante fallones en lo que a entregas se refieren (te tardan cuatro meses en hacer un envio, te envian dos cajas -de dos meses- en vez de una), en fin un poco desastre.

Sin embargo merece la pena, ya que te dan información de las cervezas, las cervecerías y hasta recetas para hacer con las cervezas del mes.

Findor, si te vas a apuntar al club, que te apunte victor (o si no quiere yo ), que a ti te sale igual y a el le regalan las copas de las cervezas del mes. Por cierto el chiste buenísimo.

¿Algún coleccionista en la sala? -botellas, etiquetas, posavasos....-

Iniciado por ladiesinretirem

Yo también soy socio de ese club. La verdad es que llevan un par de años bastante fallones en lo que a entregas se refieren (te tardan cuatro meses en hacer un envio, te envian dos cajas -de dos meses- en vez de una), en fin un poco desastre.

Sin embargo merece la pena, ya que te dan información de las cervezas, las cervecerías y hasta recetas para hacer con las cervezas del mes.

Findor, si te vas a apuntar al club, que te apunte victor (o si no quiere yo ), que a ti te sale igual y a el le regalan las copas de las cervezas del mes. Por cierto el chiste buenísimo.

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Vaya, ya veo que no soy el único afectado por las entregas "aleatorias".

Findor, ningún problema en apuntarte, pero no me hacen falta las copas, así que si las quiere ladies, adelante.

Saludos etílicos

Tiberiuz, la Beamish es también impresionante. Lo malo es que no la tienen en los circuitos comerciales por los que me muevo , y antes la bebía en un pub, que se ha cambiado a Guinness. Así que hace dos años que no ls pruebo.

Sobre cervezas futboleras, la Mahou no está mal.

Ah, se me olvidaba. Hace un rato me estaba acordando de una cerveza nacional (haciendo patria) que no está nada mal, pero a mí se me hace demasiado pesada. Legado de Yuste, ¿la habéis probado?

Iniciado por Pequeño Flynn

Ah, se me olvidaba. Hace un rato me estaba acordando de una cerveza nacional (haciendo patria) que no está nada mal, pero a mí se me hace demasiado pesada. Legado de Yuste, ¿la habéis probado?

Y tantu, una gran cerveza de la cual tengo botella y copa también, además hay una situación curiosa porque esta cerveza la descubrí porque en una de las campañas que hago a Rol con los amigos la hacemos en los pirineos y cerca del monasterio de Yuste...

Yo me pasé todo un verano (del 99, creo recordar) en casa de mi abuela bebiendo latas de Readers,del Lidl, y bien buena que estaba. Era una lata verde con la cabeza de un caballo dibujada. Y el año pasado tomaba Steinburg, del Mercadona. ¡Viva la cerveza barata en veranito!

Cvalda, yo con esas cervezas baratas siempre me pregunto una cosa: ¿por qué además de llevar agua, malta y lúpulo, llevan además estabilizadores? Aparte de su horrendo sabor, claro

¡Ah! La cerveza, uno de los más trascendentales inventos en la historia de la humanidad. Bendito sea el primer fermentador de lúpulo. Bueno, el que inventó la escritura también... pero menos.

Ahora es cuando hay que poner las razones por las que las cervezas son mejores que las mujeres?

Iniciado por ElflameadodeMoe

Ahora es cuando hay que poner las razones por las que las cervezas son mejores que las mujeres?

Que no hablan... puedes pasar una tarde agradable en compañía de una cerveza...



:]



(es broma)

Ahora es cuando se establece la norma general según la cual la calidad de la cerveza es proporcional al precio de la misma excepto cuando es gratis, cosa que incrementa hasta proporciones insospechadas el buen sabor.

Iniciado por Findor

Que no hablan... puedes pasar una tarde agradable en compañía de una cerveza...



:]



(es broma)

Gooooooooooooogle.

Yo estoy 100% de acuerdo en todas las razones por las cuales una cerveza es mejor que una mujer (vean google como diria flameado). He dicho.

Es que tú entras en un bar y siempre, siempre, hay una cerveza.

Pero no es seguro que haya una tía.