Vuestros restaurantes favoritos

Siguiendo los hilos gastronomicos recientementes abiertos, se me ha ocurrido abrir este ya que me encanta viajar y comer fuera, siempre que la economia me lo permite.
Me gustaria que comentarais cuales son vuestros restaurantes favoritos, empiezo yo:

Avila:
http://www.hospederiadebracamonte.com/restaurante.htm
Se come bien, aunque tampoco sali encantado del todo.Si conoceis algun otro comentarlo

Segovia:
Candido, muy bien, quizas el precio un pelin elevado, pero como restaurante muy bueno.
Jose maria, no se come mal, algo mas economico que Candido, pero si tengo que eleguir uno de los dos me quedo con Candido
El Duque, a este no he ido aun aunque he oido hablar muy bien de el, sera el proximo que visite cuando vuelva a Segovia

Cordoba:
El Caballo Rojo,El Churrasco, El Blason y Bodegas Campos, excelentes restaurantes los cuatro, relacion calidad-precio de lo mejorcito que conozco.Para comer tambien muy bien y mas baratito El Pizzaiolo

Comunidad Madrid:

http://www.elmolinodelrey.com/

Lucio, se come bien pero el precio es muy excesivo.Enfrente tenemos La Taberna de Lucio muy buenas tapas y bastante mas economico que el restaurante, eso si, las tapas algo excasas.

Marisqueria EL SALABARDO en Ciempozuelos, un Arroz con Bogavante cojonudo

Granada:

En Granada os recomiendo dos restaurantes italianos muy buenos y muy bien de precio tambien.
El Gondolieri y El Lago de Como
Para tomaros un bocadillo Bar Aliatar, es un crimen ir a Grana y no jalarse un bocata en el Bar Aliatar.

SALUDOS

En Segovia visita EL RANCHO DE LA ALDEGÜELA, esta en Torrecaballeros (a unos 11km).

Siento discrepar respecto al restaurante de Candido. Pero a mi humilde entender, el Candido y teniendo en cuenta que no esta mal, deja mucho que desear en muchos aspectos y solo vende el nombre. O sea, que el que suele ir no va por la excelsa calidad de su cocina, sino por el folklore, marketing y sentido de pionero que tenia este macro restaurante en cuanto a popularizar el dichoso cochinillo.

He ido un par de veces a Segovia, y la primera vez precisamente comimos en Candido, y tampoco lo vi gran cosa, por no decir que decepcionó un poco. En cambio y en una segunda visita fuimos a otro bastante cuco y del que no recuerdo el nombre y le daba mil vueltas al Candido. Eso sí, el segundo fué un pelin mas caro.

En cuanto a cochinillo donde mejor lo he comido ha sido en Avila!


Un abrazo!

Me parece una gran idea, no sólo por lo que vamos a aprender gastronómicamente, sino porque se adivinan discusiones bizantinas sobre si el asado de uno es mejor que el cocido del otro...

En cuanto tenga un rato me curro alguna cosilla de Barna...

Secundo la opinión de Txema, en mi opinión Cándido se vale más del nombre q de la calidad (Que no la pongo en duda) pero yo me quedo con las cuevas del Duque sin dudarlo. José María estuve pero solo de aperitivos y me pareió genial.
Mi orden sería el contrario: Cuevas del duque - José María - Cándido.

Segovia
Restaurante Di Vino
C/ Valdeláguila 7
921 461 650
Tradición y modernidad. Nada que ver con la mesonada típica de Segovia.

Madrid
Viridiana.
Rejón asegurado por todo lo alto, pero lo mejor de lo mejor.

Cabo Mayor en Madrid , tampoco esta nada , pero nada mal.

Horcher: idem de idem

Un saludo

Yo soy algo tragaldabas y me parecen bien casi todos los sitios. De las no muchas veces que he comido por Madrid una vez entré en un restaurante hace unos cinco años del que no recuerdo el nombre. A ver si me lo podéis decir, que tengo esa espina clavada. Lo que más llamaba la atención era que las paredes estaban llenas de fotos de gente comiendo en él (de hecho vino un fotógrafo a la mesa a ofrecernos sus servicios). Había fotos de todos los jugadores del Real Madrid de entonces, políticos, actores, etc.

Por cierto, la comida era muy buena, pero le faltaba "gancho". Muy correcta, demasiado diría yo. Comí unas habitas que estaban francamente bien, pero las había comido mejores en un bar de tapas de Sitges (dudo que siga abierto, pues los dueños estarán en algún paraiso fiscal) y después un bacalao a la vizcaina, bueno y sin ninguna pega, pero un poco falto de "punch". Nos clavaron a dos personas 15.000 pelas de las de hace cinco años.

Un sitio en el que he comido varias veces en Madrid es El búfalo (zona Corte Inglés de Goya). Fundamentalmente por la mousse de chocolate blanco de postre. Muchas veces he pensado en ir con un pozal y decir que me lo llenen para traérmelo a Zaragoza, pero no sé si estaría muy bien visto :juas . Es de los que te puedes hacer la carne en un plato de esos calientes.

ES PLA en Cala Fornells ( Menorca ) la mejor caldereta de langosta.. :amor

Cita:

---

Iniciado por SIMON

ES PLA en Cala Fornells ( Menorca ) la mejor caldereta de langosta.. :amor

---

Mode Homer on

aggghhhh caldereta de langosta de Es Pla...

Mode homer Off

Madrid

Viridiana: Espectacular el restaurante de Abraham.

Y en los bajos del hotel Aristos en Pio XII "El Chaflan" para mi el mejor restaurante calidad/precio/cantidad.

Salu2

Las gambas de la Trainera.....

Casa da troya

La Ancha

Pues en Sevilla, un sitio que me gusta mucho:
Las 5 bellotas: Todo el tema Iberico, asi como algo de marisco. Excelente, y a un precio competitivo.

En Barcelona, el mejor sitio en el que he encontrado cochinillo (y cordero al horno) es El yantar de la ribera. Recuerdo haber probado algo en Segovia cuando era pequeño, pero teniendo uso de razón, éste es sin lugar a dudas el mejor que he probado en BCN. Sale la cosa por unos 45-50 lebros, pero sale uno muy satisfecho...

Si os gusta el bacalao, en Salamanca hay un sitio especializado: Mencía, en la calle del Grillo, muy céntrico.

Saludos,en Barcelona teneis que probar el Beltxenea,ideal para una fecha especial,(...o pa tirarse el moco con una tia)eso si es de lujo y la cenita te sale por un pico,pero merece la pena,para mi paladar el mejor restaurante de Cataluña,...y he estado en el Bulli.
la direccion es C/mallorca 275,barcelona (hay que reservar) :cafe
:amor :birr2 :hail

que tipo de comida es??

la semana que viene he de volar a Barna... ( preciosa ciudad )

gracias

Cita:

---

Iniciado por SIMON

que tipo de comida es??

la semana que viene he de volar a Barna... ( preciosa ciudad )

gracias

---

cocina vasca...cantidad y calidad,te recomiendo la fideua de marisco y el solomillo beltxenea :amor

Pues a mi en Barcelona, me encanta el restaurante Pla, en c/Bellafilla (el gótico). Se come muy bien a unos precios aceptables para ser comida tipo "de diseño". Las cantidades no son exageradas pero no pasas hambre y disfutas de los platos una barbarudad!!!.

Hacen dos turnos de cena, uno a las 21:00h y otro a las 23:00h.

Yo lo recomiendo.
(de hecho tengo mesa reservada para el sábado 18 L) L) L) ).


Tienen otro el Re-Pla, pero a este no he ido.

Sevilla: El Yebra, hay que ir de tapas allí, es obligatorio. Tambien ir de tapeo al Eslava, en c/eslava.

Granada: La zona de las Torres, en el barrio de la Chana, Bocadillos y tapas a doquier, es en plan de amiguetes.
- Los Santanderinos tambien esta muy bien, Restaurante de precio alto y calidad alta.

Málaga (Torremolinos): Casa Juan. Obligatorio y precio algo alto, avisar al camarero que quieres los platos uno a uno y tambien en el P.I. de Arroyo de la Miel esta la Nave Industria de los mellizos, tambien se come muy bien Marisco y algo más barato.

Málaga (Antequera): Hotel Lozano, en el P.I. OJO ir de Lunes a Viernes y de menu, si te vas a la carta te la clavan entera.

Saludos.

En Torremolinos tambien teneis el Roqueo , en la playa de la Carihuela , aunque creo que ha cambiado de dueño y no se como estar aahora.

Un saludo

Aprovechando q esta ahora todo el dia en la tele, el restaurante de Arola en Madrid es "La Broche" y esta en el hotel Miguel Angel, muy buena calidad, platos muy novedosos (yo probe un helado de coca cola y palomitas por ejemplo) pero el precio es demasiado desfasado, por ejemplo si no recuerdo mal un segundo plato puede estar sobre los 70 Euros, pero para probar vale la pena.

Salu2

A riesgo de que mi hermano, que está mi lado y le he dicho lo que iba a escribir, me meta una hostia por hereje o por aberración de la naturaleza ... el Burguer King :digno

.. pero como tambien me gusta la comida italiana .. perdón ... la cocina italiana ... pues diré que el BELLA BLUE y el A'TARANTELLA ... ambos en Salamanca. Y para ocasiones especiales, El PECADO y MOMO ... tambien en Salamanca.

En cocina china EL BUDA FELIZ, en Madrid.

Restaurante Molinero, en Traspinedo, Valladolid.

Cita:

---

Iniciado por HARLEYQUINN71

pues diré que el BELLA BLUE y el A'TARANTELLA ... ambos en Salamanca. Y para ocasiones especiales, El PECADO y MOMO ... tambien en Salamanca.

---

El Bella blue es otro de mis favoritos. El A'Tarantella ése, ni idea de por dónde cae :freak


Y con respecto a El pecado y el Momo, creo que pueden ser demasiado fashion para mí :cuchillo

El A'Tarantella está en la Plaza del Mercado. Antes había allí un restaurante asiático y ahora está este. Hacen un pan de pizza con base de aceite de oliva y ajo, y con tomate natural y orégano que está riquisimo!!! La pasta fresca está tambien muy buena. Las pizzas no las he probado pero son parecidas en formato al Bella blue. pruebaloyo creo que te gustará.

El Momo esta muy bien y no es tan fashion. el pecado es un poco pijo o más bien tipo chick yo que sé pero he ido dos veces y con gente nada pija y no nos ha decepcionado y el surtido de postres, que puedes pedir como postre para compartir o individual es ALUCINANTE!!! No tiene rival.

Estoy viendo que por el foro se mueve pasta eh? Envidia que me dais cabrones, que ninguno de esos puede ser mi restaurante favorito porque mi bolsillo no estaría de acuerdo. :D

PD: cuando tenga un rato os posteo los mios, pero son de media 15 euros por persona o a lo sumo 20. Pobre que es uno...:(

La braseria Cañota en C/ Lleida de BCN

:juas

Cita:

---

Estoy viendo que por el foro se mueve pasta eh? Envidia que me dais cabrones, que ninguno de esos puede ser mi restaurante favorito porque mi bolsillo no estaría de acuerdo.

PD: cuando tenga un rato os posteo los mios, pero son de media 15 euros por persona o a lo sumo 20. Pobre que es uno...

---

he comido varias veces mejor de menu que en restaurantes que decian ser " muy buenos"

xaruman, el tema trata de restaurantes favoritos. El precio es lo de menos ;) A algun@s pagan@s les gusta hasta el Burriquín, ya ves :P

Cita:

---

Iniciado por HARLEYQUINN71

El A'Tarantella está en la Plaza del Mercado. Antes había allí un restaurante asiático y ahora está este. Hacen un pan de pizza con base de aceite de oliva y ajo, y con tomate natural y orégano que está riquisimo!!! La pasta fresca está tambien muy buena. Las pizzas no las he probado pero son parecidas en formato al Bella blue. pruebaloyo creo que te gustará.

El Momo esta muy bien y no es tan fashion. el pecado es un poco pijo o más bien tipo chick yo que sé pero he ido dos veces y con gente nada pija y no nos ha decepcionado y el surtido de postres, que puedes pedir como postre para compartir o individual es ALUCINANTE!!! No tiene rival.

---

Pues haré caso de tu recomendación, y en cuanto pueda, les haré una visita :hola

Cita:

---

Granada: La zona de las Torres, en el barrio de la Chana, Bocadillos y tapas a doquier, es en plan de amiguetes.
- Los Santanderinos tambien esta muy bien, Restaurante de precio alto y calidad alta.

---

Voy mucho a Granada y Los Santanderinos ni siquiera lo habia oido, la proxima vez que vaya lo pruebo.
La Chana si la conozco muy bien, la mejor zona de Granada para tapear.

SALUDOS

Joder, anda que se pide poco.

Lo malo de la pregunta es que no puedes decir NINGÚN restaurante donde se coma bien. Me explico: si quieres unas buenas gambas, irás a uno, para un buen chuletón a otro y una buena merluza a otro.

Es que es complicado, para carnes no hay más que irse a las cavas y ahí se encuentran los dos restaurantes que sirven el MEJOR chuletón de Madrid (les sirve el mismo carnicero), tienen una pre-preparación especial (días y temperatura) y luego también su propiamente dicha, preparación. En cuestión de mariscos, hay un par de restaurantes por la zona de O'Donell que también sirven muy buen género y con dueños no ladrones. Pero es que todo es muy relativo, también depende mucho de la persona que regenta el local, si lo ha traspasado, si ha sido heredado por los hijos y los dichosos nombres. En este mismo mensaje se han nombrado 2 que son, en mi opinión, una PUTA MIERDA, pero tienen eso, nombre. Ejemplo, Lucio, siempre hay que ir al que en teoría es peor porque consigues mesa más fácilmente y te cobran mucho menos, pero es que te sales de 3 platos y el resto es MALO, y sus huevos archiconocidos... por aquí alguno conocerá un restaurante de Alicante llamado Piripi (venido a menos últimamente) que hacía los huevos archiconocidos estos antes de que el personaje éste (que tiene tela) supiera lo que era un huevo. Eso, la ROÑA de grasa de las mesas y que se toma ciertas libertades si conoce a alguno de los comensales hace que, EN MI OPINIÓN, sea restaurante a evitar. Eso sí, sigue dando unos callos muy majetes (sin ser, ni mucho menos, los mejores de Madrid).

Otro pez gordo, Cándido, en su día era la rehostia, pero desde que lo lleva quien lo lleva y desde que están pensando más en el hotel que están montando, amén de otro bodrio que han abierto muy cerca del acueducto la cosa como que es para correr y no parar. Se come muchísimo mejor casi en el mismo sitio (El Lago) y el Lute y su mujer son de lo que ya no hay. Vale que sus gambas son griegas y el jamón flojea, pero se come bien por lo general, a un precio normal Y A CUALQUIER HORA DEL DÍA, que también es importante esto.

Y por cierto, para quien quiera una buenísima lubina a la sal que se pase por el rincón de cruz blanca de la calle prado en Madrid. Sí, es un temático de Cruzcampo (Heineken), pero su dueño lo ha enfocado hacia restaurante en vez de hacia cervecería. También tienen un pulpo al ajillo con langostinos muy curioso.

Bueno, otro día con más tiempo añado alguno y critico otros.

Psdta.: MALDITOS NOMBRES. CRÍA FAMA Y ÉCHATE A DOMIR... Y ATRACAR AL PERSONAL.

De los que he ido últimamente, me ha sorprendido mucho el restaurante Shunka. Para mi el mejor japonés de Barcelona, esta cerca de la catedral y si alguno va, que pida cenar en la barra, te hacen la comida delante tuyo.

Otro restaurante que para mi es muy recomendable, es el Senyor Parellada, que está en la calle Argenteria. Cocina de mercado/catalana de muy buena calidad a un precio razonable.

Saludos

Los primeros: TRADICIONAL

la mejor txuleta de euskadi (y eso es mucho decir)

CASA JULIAN de tolosa (al de madrid todavía le falta bastante).
sitio con decoración diríamos que inexistente... pero con encanto.
carta corta-corta. (casi parece una sidrería). allá se va a lo que se va.
no hay txuleta como la de julián.
precio en consonancia con el género y la mano del parrillero, y la competencia y los sueldos del país... y sobre todo, con la bien ganada fama del local.

al que le guste los pescados a la brasa...

ELCANO de getaria
salmonetes, rodaballos, cogotes...
pillar sitio sin encargar es harto difícil... y en fin de semana... hay que encargar con tiempo.
sencillamente espectacular.
si el anterior os pareció caro aquí ni os arriméis. a mi (teniendo en cuenta QUE y COMO se come... me parece casi barato.

SIDRERIAS... Yo en calidad/precio me quedo con ABURUZA en Aduna (zona tolosa)

Hala, un surtidito de cocinas internacionales.

Chinos
- Pozuelo-Majadahonda: El pato laqueado (centro comercial Monteclaro). "Oficial" del gobierno chino. El mejor pato laqueado de Madrid.
- China Crown: Zona Sor Angela de la Cruz. Una noche me encontré a un ministro de nosequé Chino de visita oficial en España cenando allí con una nutrida escolta, para que os hagais una idea de si es "auténtico". Tienen de todo pero lo mejor es su Dim Sum y los tallarines caseros con verduritas y demás. Más caro que un chino "normal" es lo más parecido a lo que se come en China que he comido en Madrid.
- El Pato Laqueado: Plaza de Castilla, hacia la Paz bajo una de las dos torres Kio (la de la izquierda Castellana arriba). No llega a la delicadeza del de Majadahonda, pero está más cerca del centro para los urbanitas.

Multiculti rollo asiático
- Wok Café (junto al ministerio de cultura). Buen menú degustación y bien decorado.
- Chen (Las Rozas). Sencillamente impresionante. El pato laqueado estilo Pekín está muy bueno y te preparan los rollitos para que no te tengas que manchar los dedos. Buena tempura, buen Sushi y un Teppanyaki absolutamente deliciso, para comer casi de rodillas.... Los rollitos vientnamitas (Nem) son extraordinarios. Y además a 5 minutos andando de mi casa :hola

Ruso
- El Cosaco (plaza de la paja). Bien rico y nada, nada caro.

Indio
- Annapurna (c/ Zurbano, muy cerquita de Génova). Carillo pero correcto. Los picantes algo "light" para mi gusto.
- Ardrish: cerca de Plaza de España. El más parecido a lo que se come en Londres y con un Madrás más que correcto, aunque está peor decorado.

Italiano
Evitar por todos los medios ir a "Il Gusto", C/Espronceda. Es extraordinariamente caro y no tiene nada, nada especial.

el mejor italiano deMadrid sin duda alguna ARS VIVENDI.. en la calle Cristo,8

eso si.... reservar con 4 semans de antelación

DINO es un maestro tratando a su clientela

No me interesa especialemente el asunto restaurantes, pero entro para aconsejar a los presentes que NO vayan a este sitio:

Corto Maltés. - Madrid, plaza del Dos de Mayo. Una cafetería-cervecería de ambiente pijín y caro, pero lo peor de todo es el servicio: auténtica gentuza la que regenta este local, desagradable y que no se corta un pelo en insultar al personal.

cuenta cuenta.... L)

Cita:

---

Corto Maltés. - Madrid, plaza del Dos de Mayo. Una cafetería-cervecería de ambiente pijín y caro, pero lo peor de todo es el servicio: auténtica gentuza la que regenta este local, desagradable y que no se corta un pelo en insultar al personal.

---

No soy Madrid, ni conozco el restaurante, pero por simple curiosidad:
Qué te han hecho?? :?